I prodotti della nostra terra: Sottoli

Coltivati, raccolti, confezzionati e mangiati direttamente sulla tua tavola

Carciofi Sanminiatesi sott'olio extra vergine d'oliva

I carciofi Sanminiatesi appena colti vengono subito scottati in aceto e messi sott'olio extra ergine d'oliva,delle nostre olive, seguendo una ricetta classica con l'aggiunta di un pizzico di peperoncino e una foglia di alloro. Tale procedimento oltre a garantire un prodotto fresco e genuino permette di apprezzare fino in fondo le ottime peculiarità del carciofo di San Miniato: morbidezza e sapidità.I carciofini sono ottimi come antipasto, serviti come contorno o per guarnire piatti raffinati.

Confezioni:
Vasetto da 280 gr in scatole da 12 pezzi
Vasetto da 1000 gr in scatole da 6 pezzi

Cavolfiore sott'olio extra vergine d'oliva

I cavoli freschissimi appena colti vengono lavorati, scottati in un'ottimo aceto e messi sott' olio extra vergine d'oliva della nostra azienda agricola. Tale procedimento consente di poter degustare a pieno la 'fraganza' e la freschezza del prodotto come appena colto.

Confezione:
Vasetto da 280 gr in scatole da 12 pezzi.
Vasetto da 1000 gr in scatole da 6 pezzi.