Crema di Carciofi Sanminiatesi

E' una crema deliziosa e dal gusto raffinato dove si esaltano le migliori caratteristiche di morbidezza e sapidità del carciofo sanminiatese. E' ottenuta con i nostri migliori carciofi e il nostro olio extra vergine d'oliva delle colline Sanminiatesi. Questa crema, se usata come condimento delicato per un primo piatto, deve essere appena riscaldata in padella prima di essere utilizzata, con l'aggiunta di un filo d'olio e del buon formaggio. Il piatto può anche essere arricchito con scaglie di tartufo bianco di San Miniato. Ottima anche per preparare crostini con l'aggiunta di un pizzico di pepe nero macinato.

Confezioni:
Vasetto da 180 gr in scatole da 12 pezzi
Vasetto da 85 gr in scatole da 16 pezzi

NUOVO PRODOTTO: Passata di Pomodori

La nostra passata di pomodori è dolce e densa come quella di una volta. Si  lavorano  pomodori ben maturi rossi e sani, cresciuti e ben maturati nella nostra campagna, perché in fondo il segreto di una passata davvero buona è tutto qui. 

POTETE DA SUBITO ORDINARE I VOSTRI VASETTI DA 500 GR E 1000 GR, PER LA VOSTRA SCORTA INVERNALE.

Salsa di Peperoni Piccante

E' una salsa ottenuta con peperoni rossi dalla buccia consistente e peperoncino piccante ben maturo. Il processo di lavorazione a 'crudo' è tale da mantenere invariati il sapore e i gusto fresco del peperone appena colto. Il piccante à leggermente accentuato e adatto a tutti i palati.Questa salsa si può servire con bolliti o come salsa per carne alla bourguignon. Ottima se servita su crostini di pane abbrustolito o come condimento aggiuntivo per un primo piatto al pomodoro.

Confezioni:
Vasetto da 180 gr in scatole da 12 pezzi.

Trifolato di Carciofi Sanminiatesi

E' una ricetta ottenuta con i nostri carciofi Sanminiatesi con l'aggiunta di spezie che ne esaltano le sue meravigliose peculiarità. Il processo di lavorazione artigianale consente di ottenere un prodotto davvero unico nel suo genere dal sapore "fresco" e deciso. Ottimo sui crostoni di pane e su tagliolini freschi all'uovo. Il piatto puà anche essere arricchito con scaglie di tartufo bianco di San Miniato.

Confezioni:
Vasetto da 180 gr in scatole da 12 pezzi